INGREDIENTES:
- 1 yogur de platano
- 1 petit suise de platano
- 3 medidas (del yogur) de harina
- 2 medidas de azúcar
- 1medida de aceite
- 1 sobre de levadura Royal
- 3 cuch. de colacao
- 1 cucharada de cacao a la taza en polvo
- 4 huevos
- 1 pizca de sal
- mantequilla y harina (para el molde)
ELABORACION:
- Precalentar el horno a 160º
- En un bol grandecito ponemos las yemas con el azúcar y batimos. Añadimos el aceite, el yogur y el petit suise, mezclando bien y luego la harina junto con la levadura tamizadas, poco a poco.
- Batimos las claras a punto de nieve con una pizca se sal y se añaden al bol con movimientos envolventes, sin batir.
- Se reparte la masa en dos boles y: a uno le añadimos y al otro el cacao en polvo y el colacao.
- Untamos un molde de cake con mantequilla y espolvoreamos de harina. Vamos poniendo la masa por capas: un poco de cada una. yo he puesto primero la base y luego la de cacao y las he mezclado con una cuchara despacito.
- Metemos al horno a 160º durante 40 minutos.
Listo para comer!!!
Ha sido un exito muchas gracias a Romo por su receta, espero que la disfruteis como lo hemos hecho nosotros muaksss